Chris Hwang, 33enne cofondatore del marchio di snack singaporiano The Golden Duck, ha abbandonato gli studi di legge a 23 anni per avviare l'azienda, che oggi vende i suoi prodotti in oltre 3.000 negozi in tutto il mondo. Dopo 10 anni di esperienza, Hwang condivide i suoi principali consigli per gli aspiranti imprenditori.
The Golden Duck è diventato un marchio di successo specializzato in snack gourmet che reinterpretano i sapori asiatici tradizionali in chiave moderna. Partita nel 2015 con un solo prodotto - patatine al tuorlo d'uovo salato - l'azienda ha saputo crescere nonostante le sfide, come la pandemia che ha azzerato i ricavi dal turismo.
I 5 consigli chiave di Hwang per avviare un nuovo brand
1. Iniziare subito e testare a basso costo
Hwang esorta a non rimandare e iniziare anche nel tempo libero, senza necessariamente lasciare il lavoro. "Non serve spendere migliaia di dollari, soprattutto nell'era dell'IA. Testate con il minor capitale possibile", consiglia l'imprenditore.
2. Conoscere a fondo il proprio cliente target
"Innamoratevi del vostro cliente ideale, dategli un nome, sappiate dove vive e come spende il suo budget", spiega Hwang. Questo approccio ha permesso a The Golden Duck di avere successo in mercati come Singapore e Hong Kong.
3. Innovare per il cliente, non per se stessi
Hwang sottolinea l'importanza di innovare pensando alle esigenze del consumatore, non alle proprie preferenze personali. "Devo riconoscere che i miei gusti possono essere diversi da quelli di altri mercati", afferma.
4. Puntare sull'autenticità
"Le persone cercano esperienze autentiche e nuovi sapori da tutto il mondo", osserva Hwang. The Golden Duck propone combinazioni innovative come patatine alla panna acida e sriracha o al tartufo wagyu.
5. Fallire in piccolo e correggere velocemente
Infine, Hwang consiglia di non temere piccoli fallimenti, ma di saperli analizzare e correggere rapidamente. "L'imprenditorialità è tutta una questione di evoluzione. La maggior parte delle aziende non trova la propria nicchia prima di 1-2 anni", conclude.
L'esperienza di Hwang dimostra come, con determinazione e la giusta strategia, sia possibile trasformare un'idea in un marchio di successo internazionale, anche partendo da zero. I suoi consigli offrono preziosi spunti per chi sogna di avviare una propria attività nel competitivo settore alimentare.
